石垣島、八重山そばのおすすめ(人気)店、5選!




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※ 石垣島、八重山そば人気No.1店、『明石食堂』 の、”ソーキそば”




本日は、石垣島の八重山そばおすすめ(人気)店を、ご紹介させていただきます!


ちなみにですが、沖縄そばと八重山そばの違いですが、
出汁や麺の太さが多少違うだけで、地方での呼び名が違うといった程度で、
それ程大きな違いはありません。


また、出汁や麺についてもですが、八重山そばでも店によって大きく異なっており、
地方(沖縄・八重山・宮古)によってどのような特徴があるとは、一概に言えません。
(逆に、宮古そばと八重山そばでも、同じような味のお店があったりします)


その他のランチ(定食/焼肉/パスタなど)のおすすめ店については、
こちらのページでご紹介していますので、よろしければ、併せてご覧になって下さい!


以下、5店舗ほど、石垣島のおすすめ(人気)の八重山そば店を、みていきましょう!





石垣島、八重山そば、おすすめ店!


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※ 『明石食堂』 さんの、”ソーキ単品(別皿)” です!





明石(あかいし)食堂

石垣島の八重山そばで、”不動の人気No.1” のお店です!

ただし、空港から車で北に25分程度の位置にあり、月・火定休日、さらに、
最低でも30分、長ければ1時間半程度、待たなければならないと、結構な曲者であります...
(もちろん、それを差し引いても、充分に行く価値があるお店ですが!)

ここのお店は、”八重山そば単品” と、”別皿でソーキ” を頼むのが、おすすめです。
(スープは白みがかっており、まろやかな感じというのが、1番強い印象です)

と言いますのも、ソーキの味付けが結構濃いので、最初から一緒に入っていると、
本来のスープが味わえませんし、量が少し多いので、2名で1人前で充分だからです。

あと、カツ丼も人気ですが、個人的には、「普通...」 でした。





川平公園茶屋

こちらは、かの有名な景勝地、”川平公園” を見渡せる場所にある、
一石二鳥な八重山そば屋さんで、空港から車で、3~40分程度に位置しています。

こちらは、やさしい味のオーソドックスな出汁の八重山そばで、
明石食堂さんよりも、ザ・八重山(沖縄)そばといった感じであります。

以前(2年前)は焼きそばも美味しかったんですが、昨年訪れた際は、
作り手が変わっていたのか、何の味もしない焼きそばに変わっていました。残念....
(元々、めっちゃ辛いので、私はいつも、「辛さ抑え目」 で頼みます!)





新垣食堂

場所は、空港から明石食堂さんへ向かう途中にあり、10分弱手前にあります。

こちらは、八重山そば店というより、”牛そば” のお店で、
”牛汁”・”牛カレー” もあり、カレーも、”黄色いおかんカレー” ではなく、
黒っぽい割と本格的なカレーで、どれもおすすめです!

小さな店舗で営業のため、大体1時位には売り切れとなってしまうのが、残念なところです...





のりば食堂

少し濃い目のスープに、”ウコンを練り込んだ太麺” が特徴で、
石垣島の中心街から車で10分掛からない位置にある、便利な食堂です。

特に色々書いていませんが、充分に美味しいそば屋さんです。
ただ、店員のおばちゃんが、暇なのにせかせかして(テンパって)いて、
若干落ち着かないのが残念なところです...
(ここのソーキ、個人的には、結構好きです!)





来夏世(くなつゆ)

ここも石垣島の中心地から車で10分掛からない、便利な位置にあるそば屋さん。
(ただ、場所も分かりにくいですし、駐車場も分かりにくいです)

そばとジューシー(炊き込みご飯)のセットで600円と、非常にコスパがいいですが、
あっさりし過ぎていて、私にはあまりピンと来ないお店でした...

ただ、食べログではトップクラスの高評価ですし、あっさり好き(女性!?)には、
多分かなり好みのお店なので、掲載させていただきました!





次回は、そば屋さん以外のランチのお店を、何軒かご紹介したいと思います!
石垣島、ランチのおすすめ(人気)店、色々!

















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